うなぎ・創作和食料理・うなぎん

当店では、天麩羅、刺身盛り、鰻料理の海と川の幸を味わうことができます。昼は定食スタイル、夜にはお酒と共にいかがでしょうか。店内は個室や広々とした宴会ができる空間などのご用意もしております。シーンを選ばずご利用いただけますので、是非一度ご来店ください。

奥秩父からの伏流水が湧く『谷原の水』は店主が長年探し求めてきた良き水。良き水を使うことでより厳選した食材の旨味をより一層引き出します。 鰻は静岡県産の”駿河大五郎”ブランドを主に使用。ほかでは宮崎県もしくは鹿児島県産の鰻を厳選しています。

当店自慢の鰻の蒲焼きをご自宅でもご堪能いただけるように、お持ち帰り用『うな重』をご用意しています。ご利用の際は事前にお電話ください！店と変わらない味をぜひお楽しみください♪