家族のらーめん食堂はないち

はないちは2007年9月、練馬にオープンしました。
当初のメニューは、「しおらーめん」をはじめとした４種類のみ。牡蠣と鶏白湯を合わせたスープや、パスタマシンで作る自家製麺は当時珍しく、全て店主いとうの独学・オリジナルです。（現在麺はそのままのレシピを麺屋さんに特注しています）

現在一番人気のある「えびしお麺」は、練馬の限定メニューとして登場したものです。最後にバゲットを浸して食べるスタイルが反響を呼び、人気NO.1メニューとなりました。来店したお客様の８割はこのメニューをご注文されます。

また当店は、ラーメン屋でありながら、「小さいお子様でも安心して入れる」ことをコンセプトに店づくりや味づくりに取り組んでいるため、土日は地元のファミリー層中心にお客様が多く来店されます。

2018年3月、クラウドファンディングで230万の資金を集め、練馬春日町に現店舗「家族のらーめん食堂はないち」をオープン。
お店のコンセプトは創業当時と変わらず、お子様を中心に「家族がみんな温かく笑顔になれる第二の食卓」としています。

メニューは、「第二の食卓」として利用できるよう、ラーメンの種類も多く、おかずやご飯もの、おつまみなどのメニューも豊富です。

コロナ禍となり、１号店の練馬店は閉店し、現在は練馬春日町の現店舗のみで営業致しております。

お店でちょろちょろして小さかった娘のはなも大きくなり、今は声優業の傍ら店舗にも立ち、看板娘となってくれています。

スタッフは女性中心。きめ細かく温かいおもてなしを心がけております。子育て経験豊富なママスタッフも４名おりますので、お子様とご一緒でも安心してご来店いただけます。
練馬方面へお越しの際は、ぜひ「家族のらーめん食堂はないち」にお立ちよりください！