ソースには玉ねぎがベースとなるシャリアピンソースを使用。玉ねぎの甘さやコクがローストビーフと相性良く、トリュフの香りによる贅沢感もプラスしました。 この冬限定の特別感のあるミラノサンドです。

ソースには玉ねぎがベースとなるシャリアピンソースを使用。玉ねぎの甘さやコクがローストビーフと相性良く、トリュフの香りによる贅沢感もプラスしました。 さらにカマンベールチーズを追加することで、ボリュームのアップとともにチーズのまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

ソースには玉ねぎがベースとなるシャリアピンソースを使用。玉ねぎの甘さやコクがローストビーフと相性良く、トリュフの香りによる贅沢感もプラスしました。 さらにゴルゴンゾーラ入りチーズソースとナッツ(アーモンド)を追加することで、芳醇な風味と甘みに味わえ、ナッツの食感もお楽しみいただけます。 ※チーズソースにゴルゴンゾーラを1.2％使用しています。

2種類のチョコレートをブレンドしたムースとココアスポンジを3層ずつ丁寧に重ね、奥深い味わいでありながら軽やかな口どけに仕上げました。 香ばしいくるみが食感と風味のアクセントとなり、仕上げにあしらった艶やかなグラサージュと金粉で上品な華やかさを表現した、チョコレートケーキです。