水戸市民から愛される、『水戸芸術館』の敷地内、高さ100mのタワーを臨む中国料理レストラン『チャイナテラス五軒（CHINA TERRACE GOKEN）』。“医食同源”の思想、食の大切さにこだわり、油を極力使わず食材本来の旨味を生かした健康的で美味しい料理の数々を提案します。