【珈琲豆焙煎処縁の木】です☕️
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私たちは今、クラフトビール
【蔵前エールbotanical】の製造に向けたプロジェクトに取り組んでいます🍺
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KURAMAEモデルは
地域社会の新しいつながりを創造し
誰も取り残さずに
地域ぐるみで新しい商品や取り組みを生み出すことを目標にしています！
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今回のクラフトビール製造を通じて
地域と共に、みんなが協力し合う社会を形成する一歩にできればと考えています🍻
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■KURAMAEモデルの東京・蔵前発の
「地域循環モデル」を創出・展開
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このプロジェクトでは...
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地元のカフェや学校からコーヒーやカカオの焙煎残渣や抽出かす食材の端材を集める
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それらを資源として使用したい肥を作る
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そのたい肥を使ってハーブを栽培する
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そのハーブ🌿を原材料としたビールを醸造します🍺
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クラウドファンディングの詳細は
https://readyfor.jp/projects/kuramae-Ale
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皆さまのご支援ご協力よろしくお願いします🧸
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【クラウドファンディング実施期間
2024 年 5 月 5 日～2024 年 6 月 12 日
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クラウドファンディングプラットフォーム「READY FOR」
https://readyfor.jp/
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『レディーフォー 縁の木』で検索🔍
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☕️珈琲焙煎処　縁の木【えんのき】
☕️東京都台東区蔵前2-3-1
☕️050-3701-1178
☕️営業時間　12:00〜17:00
☕️定休日　　月・水・日・祝