A4ランク以上の黒毛和牛を味わえる
当店で扱うお肉は、国産黒毛和牛の雌牛。しかもA4ランク以上のものに限っています。仕入れの段階から品質をチェックし、生産者の顔が見えるお肉を厳選。独自の方法で熟成させた後、最も美味しい状態でお客様にご提供しています。鮮やかな肉に、見事なまでの霜降り、そして食べた時の口どけは、クセになる味わいです。
当店で扱うお肉は、国産黒毛和牛の雌牛。しかもA4ランク以上のものに限っています。仕入れの段階から品質をチェックし、生産者の顔が見えるお肉を厳選。独自の方法で熟成させた後、最も美味しい状態でお客様にご提供しています。鮮やかな肉に、見事なまでの霜降り、そして食べた時の口どけは、クセになる味わいです。