¥1,600🟢生ラムユッケ
鮮度が良いごく一部の上質な部位でのみ提供をしている生ラムを使ったユッケ。人気に反比例して一日に提供できる量は一桁しかなく争奪戦となってしまっております。ぜひ、予約時にお声がけしキープする事をお薦めしております。
¥1,200🟢生ラム・上肩ロース
当店レギュラー品にして最大の人気商品がこちらの上肩ロース。皆様には一度食べたらラム肉のイメージが変わるとおっしゃって頂いているお肉です。これを食べずにジンギスカン仙羊を語れない一品。
¥1,000🟢ラムタン -ネギ塩麹にて-
子羊のあっさりしたラムタンを、特製の塩麹で揉み込んで刻みネギを添えて提供しております。他のタンに比べてあっさりしており塩味によく合います。タン文化の強い仙台で子羊の舌も食べてみませんか?