餃子10種類、タレ10種類で掛け合わせ100通りの餃子が楽しめる100種類餃子

本場博多の「もつ鍋」をベースに口の中に広がる甘みと旨味の国産牛小腸のみを使用。 スープには名古屋コーチンを8時間以上炊き上げて抽出した濃厚鶏ガラスープを使用。濃厚な中にも上品な口当たり、まろやかなガラスープの旨味は、口いっぱいにがり、旨味の調和を楽しみ頂けます。

ふっくら感とサクサク感の秘訣は、 手羽にまぶす粉にあり! 厳選したオリジナル羽根粉を使用しています。