¥1,600シシリアンロックソルト 100g

シチリアンロックソルトは、1億年以上前のシチリア産天然岩塩の結晶からつくられています。 添加物を一切使用しない無精製のミネラル豊富なロックソルトを贅沢にミルに詰めました。 削りたての塩は、角がなく柔らかい風味で、塩味の中にも甘みを感じる上質な味わいです。

¥2,800シチリアンロックソルト(詰替え)

シチリアンロックソルトは、1億年以上前のシチリア産天然岩塩の結晶からつくられています。 添加物を一切使用しない無精製のミネラル豊富なロックソルトを贅沢にミルに詰めました。 削りたての塩は、角がなく柔らかい風味で、塩味の中にも甘みを感じる上質な味わいです。

¥1,800トリオ・ノア (3種のブラックペッパーミックス)

特徴的な風味を持つ3種類のオーガニックペッパーをブレンドしています。 絶妙なブレンドで、ピリッとスパイシーな風味の中に、豊かな香りが楽しめます。 お料理の仕上げにアクセントとしてお使いください。

¥1,800ピッツァ&パスタ(イタリアンハーブミックス)

香り豊かなハーブをブレンドした万能スパイス。 パスタやパン、リゾット料理と相性抜群。 野菜のグリルやお肉料理の下味としても最適です。

¥1,800ガーリッククラウター(ハーブソルト)

基本のハーブソルトにたっぷりガーリックを加えた万能ハーブミックス。 お肉料理や野菜炒めにも。 野菜のグリルやお肉料理の下味としても最適です。

¥4,500トリュフラック(幸運のトリュフスパイス)

パスタやパン、リゾット料理と相性抜群な香り豊かな高級スパイス。 イタリアのきのこの王様ポルチーニ茸・黒トリュフ・白トリュフ その他、アガリクスや黒アンズタケ・ヨーロッパグリなどを贅沢にブレンド。

¥3,300ヴィルデ・ヒルデ(サラダの誘惑)

オーガニック野菜エキスと10種類以上のハーブミックス。 オリーブオイルと混ぜて、ヘルシーなドレッシングとしてもおすすめ。 野菜を美味しく食べる新感覚のサラダスパイス。

¥3,300ポテトディライト(ポテトの王様)

ポテト料理のためのスパイスミックス。 日本人好みの風味で、お肉料理の下味にもピッタリ。 スパイス初心者にもお子様にもおすすめです。

¥3,300センス・オブ・マキ(コルシカの贈り物)

爽やかな香りと味わいのオールラウンドスパイス。 お魚や、パスタやキヌア・リゾットによく合います。 ハーブとスパイスの魅力がぎゅっと詰まったスパイスです。

¥1,500ディル(ドライリーフ)

バイエルン州フランコニアの有機農園で栽培されたディル。 収穫後、ゆっくりと乾燥させ香りを閉じ込めています。 サーモンなどの魚料理や、クリームチーズとの相性ぴったり。

¥2,200パプリカ(パウダー)

パプリカの産地として有名なハンガリー・セケドの有機農場で栽培されたパプリカ。 伝統的な手法を使って自然に乾燥されたパプリカは、芳醇な香りと鮮やかな色になります。 煮込み料理や、お肉の下味、カレーやコブサラダ、ポテトフライにもおすすめ。