植物由来の乳酸菌で、常温発酵可能な豆乳ヨーグルト種菌です。

深く豊かな香りをもつ最高品質アラビカ豆100%使用したフェアトレード商品。

原料はナツメヤシの実だけ。黒糖のような甘みの濃厚なシロップです。