A【⭕️】可以用於各種直火爐具，如瓦斯爐、電磁爐、IH電磁爐（注意感應圈尺寸）、電熱爐、黑晶爐、電陶爐、紅外線爐等，亦可放入電鍋、蒸籠，或保存於冰箱內。

【❌】唯獨「禁止」使用微波爐。

A【⭕️】可以，琺瑯是850℃高溫燒製而成，可耐高溫。

【❌】如有木質手把、塑膠或不耐熱等附件之琺瑯產品，切勿放入。

A通常是可以的，詳細使用須知請自行參閱該洗碗機之注意事項。

A通常一人份約500ml-800ml（大約一碗泡麵）。
食量因人而異，商品均含尺寸圖可先行參考自行使用之情況。

A【❌】琺瑯不可空燒、乾燒或煎炒油量太少，故不建議用於長時間煎炒，較適合蒸燉煮炸。

A【❌】琺瑯是850℃高溫燒製而成，只要使用前無污漬，一般正常使用是不會燒黑的。

若瓦斯爐的瓦斯瓶濃度降低，可能因雜質太多產生燒黑，但此情形是可以清潔的。

A琺瑯內部為金屬鋼板，摔到可能造成表面釉料剝落，但不會像陶瓷一樣碎成四分五裂！

A【❌】琺瑯特點之一是導熱極快，雖然表面光滑，但沒有不沾塗層，煮食時需要水份充足注意攪拌，用中小火即可。

A【⭕️】琺瑯表面光滑，非常好清潔，但注意避免使用鋼絲絨。

如煮食重顏色食材情況下產生吃色，屬於正常現象，見下方。

A使用小蘇打粉水和檸檬汁浸泡，鍋底則可倒些小蘇打粉水再以打溼的廚房紙巾覆蓋，宛若敷上小蘇打面膜般，隔夜再清洗，都能去除大部分頑強的焦垢或吃色情況。
避免使用粗質菜瓜布，以清水、洗碗精或小蘇打粉及海綿或馬毛鬃刷等刷洗即可。