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厳選した新鮮素材を秘伝の味付けで餡に仕上げ、ひとつひとつ特製皮で包みます。出来上がりの焼きや肉汁にもこだわり一度冷凍した上でいっきに焼き上げます。ほんのり甘みのある大きめの餃子です。こだわりの味をご家庭でもお楽しみください♪

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九州たまり醤油使用。 麺とスープを追求した風味豊かな一杯です。

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豚骨らーめんの種類が増えましたよね。その中で「家系」とされる豚骨醤油はスープに豚のゲンコツを使い、甘みのあるとろみのついたスープを「元だし」で味の濃さを調節し全体を表現します。「茨城豚骨スープ」で家系らーめんをつくったらどうなるのか？私たちのこれが答えです。

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茨城豚骨スープのみを使い、私たちが本気で「ちゃんぽん」と向き合いました。