毎週すべてのメニューが変わるランチメニュー。お惣菜には「しまゆし」が特集する地域の食材が登場！！ 今週の献立、詳しくはランチメニューにて。

懇親会や交流会で会話が弾む美味しい料理の秘密は全国各地の稀少な食材にあり! 当店は全国各地の地方行政と手を組んで、月替わりで地域のご当地食材をふんだんに使った料理を提供しています。その地域で獲れた産地直送の海の幸・山の幸など、素材の良さを余すことなく皆様にお届けいたします！

日中は明るい光が差し込む店内、店舗入口に広がる開放感あふれるロビー、オフィス街や神田川を望むことができるテラス、「しまゆし」は利用シーンに合わせてご活用いただける3つのスペースを備えています。お一人様で食事、仕事仲間と歓送迎会など、利用シーンに合わせお好きな空間をご利用ください。