厳選大山盛

本日の厳選三種盛 3980円
本日の厳選五種盛 6580円
ハーフ 4180円

その日の肉の状態を見て、
カット、焼き方、味付けを変える。

和牛本来の旨みを最大限に引き出した
「厳選大山盛」

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肉の大山 特製 Anniversary 肉ケーキ

一年に一度の記念日やお誕生日にはぜひ当店の特製肉ケーキはいかがですか? お祝いや誕生日、記念日、送別会、歓迎会などにメッセージ入りのプレートでサプライズとしてもご利用いただけます。

大山の逸品

・和牛特上炙りロース 1680円 口に入れた途端にとろけてしまう程柔らかく、赤身の旨味を最大限に活かした逸品 ・黒毛和牛 自家製 タタキ 1480円 創業43年以来我孫子で愛された味! 和牛の塊肉を一つ一つ丁寧に備長炭で焼き上げました。 まさに、至高の逸品 ・極ホルモン 650円 芝浦市場直送の新鮮なホルモンを丁寧に処理し、自家製たれで味付けしました。 ホルモンの概念をくつがえす悶絶の旨さ。 和牛本来の甘い脂をご堪能下さい!