鮭本来のうま味を引き立てる独自ブレンド味付け。 職人が一枚一枚、手切りで丁寧にカットしています。 ご家庭で調理しやすく、食べやすいサイズで、 個装はされておりませんが、一切れずつバラバラに凍結しているので、小分けも簡単です。 一箱にまとめて入れてお届けします。

『成城石井』の定番人気商品のスモークサーモン！ サーモンをじっくりと調味、熟成して丁寧に仕上げました。 スモーク、味わい、脂のバランスや見栄えが大変良く、オードブルにも最適です。 日常使いはもちろん、ちょっとしたパーティーにも重宝するアイテム。燻製の香りとほどよくのった脂が口のなかでハーモニーを奏でます。

塩蔵で臭みをとり、旨みをぎゅっと凝縮。サーモントラウトを塩づけにし保存することで臭みがなくなり、余分な水分が抜けてプリプリの食感が楽しめます！

知内産牡蠣を「揚げるだけ」に加工しました。ご家庭で揚げたてのカキフライをお楽しみください。 食べたいときに手間最小限で食べられてとっても便利です。

～絶品！知内町加工 エゾバフンウニ～ 全国の寿司店、料亭、旅館、ホテルなどにご利用いただいている自慢の商品です。 電解殺菌水処理済なので安心安全にお召し上がりいただけます。 資源豊かな北方四島で獲れたウニを無添加で加工しておりますので、 とれたての磯の風味をそのままご堪能ください。

こしひかりにも勝るとも言われるゆめぴりかを、第6回全国米・食味鑑定コンクールの金賞受賞農家「杉本農園」が育て収穫をしました。 ゆめぴりかの食感は程良い粘りを含み、炊き立てでも、そして冷めてからでも豊かな甘み・旨味が変わることはありません。 知内町から安心安全の美味しいお米をお届けします。

ゆめぴりかは、粘りがあってもっちもち！ 特に炊きたてが一番おいしく、旨みと甘みを感じます。 日本穀物検定協会「食味ランキング」で8年連続『特A』の評価を獲得し、今、国産米の中で最もおいしい高級ブランド米として注目されています！