【ランチ・ディナー】ムニュー サレ・ポワヴレ
ムニュー サレ・ポワヴレ¥6,500 税込
(料理品数:全7品)
季節のアミューズ
国産豚肉のリエット
~前 菜~
タスマニアサーモンの自家製8時間スモーク、ハーブサラダと合せて
~ スープ ~
旬野菜のポタージュ
~ 魚料理 ~
沼津市場より届きました、天然地魚を旬野菜と共に
~ 肉料理 ~
飛騨和牛ホホ肉のブルギニョン(赤ワイン煮込み)
~季節のデザート または フランス産チーズ(+¥800)~
~エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ほうじ茶~
自家製天然酵母のパン
※別途サービス料10%頂戴させていただきます。
※食材入荷状況によりメニュー変更の際はご了承ください。