お夜食メニュー
¥2,200小腹がちょっぴり空いた時...贅沢な「お夜食メニュー」🍚
10月1日(火)からレストランにて「お夜食メニュー」がスタート!「ほっ」と、心にしみる癒しの時間をお届け🥢✨
・「昆布締め刺身ごまだれ茶漬け」
季節の旬な白身魚を昆布締めにし、ごまだれ・薬味とご一緒にお召し上がりください。
一口食べるたびに広がる旨味が至福のひとときに♪
・名古屋コーチンの卵でとじたコクがある「名古屋コーチン卵の親子丼」
・犬山の夢とろろ(自然薯)とオクラの味付けとろろをたっぷりのせた「自然薯とオクラとろろうどん」
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6月1日(土)より夏らしい鮮やかな「イエロー」を使ったパワフルな色彩を存分に味わえるスイーツの数々が登場🌞👒 オレンジやグレープフルーツのフレッシュな風味が広がるスイーツや、マンゴーの濃厚な甘さを引き立てたロールケーキなど、フルーティーな味わいをお好きなだけ🍰 ビタミンCが豊富な柑橘類のスイーツは夏バテ防止にも! 暑い夏にぴったりな爽やかな味わいをお楽しみいただけます🎐
期間:2024年6月1日(土)〜8月31日(土) 時間:11:30〜15:00(L.O 14:30) 夏の日差しを充分に浴び育ったフレッシュな野菜や、身体を爽快にさせてくれるハーブ、フルーツソースを使ったメニューが登場。真夏と涼を感じる食材を融合したラインナップに仕上げました。 選べるメインは、ラベンダーの香りをうつした入鹿ハチミツシロップでマリネする奥三河鶏もも肉を香り豊かに焼き上げ、ネイバーフッドの野菜を添えて「ラベンダー香る奥三河鶏モモ肉 入鹿ハチミツロースト 野菜のグリル添え」、魚料理には、愛知県産の真鯛をローズマリーやイタリアンパセリ風味をきかせたマスタードでマリネし、グリエに。トマトソースと愛知の赤紫蘇をピューレにしたソースでお召し上がりいただく「真鯛のハーブマスタードマリネグリエ リコッタチーズとライムを詰めた椎茸のロースト 紫蘇とトマトの2種のソース」をお楽しみいただけます。 ハーブやスパイスの香りが広がるメニューが夏のランチにおすすめです♪ メニュー: 前菜:夏鹿とドライマンゴー クルミのテリーヌ レッドアンディーブとインゲン、マッシュルームサラダ チェリーピクルス スープ:とうもろこしのポタージュ コーンジュレとポップコーン、コーンブレッド添え メイン:下記3品から1品お選びください。 ・ラベンダー香る奥三河鶏もも肉 入鹿蜂蜜ロースト 野菜のグリル添え ・真鯛のハーブマスタードマリネグリエ リコッタチーズとライムを詰めた椎茸のロースト 紫蘇とトマトの2種のソース ・トリュフデュクセルパスタ スイーツ:スイーツプレート 夏色カラースイーツビュッフェからシェフのおすすめスイーツをプレートでご提供します。 +1,000円で夏色カラースイーツビュッフェを満喫🍰