当店では身体が喜ぶ本場のスパイスを使用！毎日でも食べられるよう油分を控えめにしながらも、味には妥協しない、心も身体も喜ぶお食事をご提供いたします。この「美味しさと健康のバランス」が当店の自慢です。

インディカ米を使用。本格的なスパイスライスで、具に応じて専用のカレーを使い分けます。スパイスも惜しげもなく使用し、スパイスの種やリーフもそのまま入っている、まさに現地仕様のスタイル。その他、ネパールの国民的料理「モモ」も皮や具すべて手作りしています。専用のモモソースをつけてお召し上がりください！