「大阪産名品」認定の銀装を代表するカステラ。ふんわり･しっとりとした生地が特徴で、食べやすくスライスパックされています。

和三盆糖や国産の小麦粉、もち米水飴など、国産の原材料にこだわった銀装のカステラの中でも最高級のカステラ。

伝統的な焼菓子のレシピに厳選した素材や味にこだわってひとつひとつ丹念に窯で焼き上げた小さなお菓子"プチフール"の詰め合わせです。 マドレーヌ、フィナンシェ、マロンケーキ、ラムレーズンの4種類がございます。