食材に旬があるように、日本酒にも旬があります。当店では、その時期ならではの旬の酒をオーナーと料理長が試飲し、中でもうまいと思ったものだけを厳選！長く保存すると味が落ちてしまうため、本数も種類も限定し、”本当に今飲んでほしい選りすぐり“をお届けしています。迷ったときは「飲み比べセット」からどうぞ！

「まずはこれ。」常連様も最初にご注文くださる『おばんざい盛り合わせ』が当店の名刺代わりです。その時々の旬食材を使った、素朴ながら酒が進む逸品たち。お品書きは日によって変わりますが、『切り干し大根』や『小芋の煮っころがし』など定番でご用意しているものもございます。本日のおすすめはスタッフまでお気軽に！