自然栽培の「マコモタケ」を、【浄化水器・ガイアの水135】のお水で湯がいて水煮にし、冷凍にしたものです。 マコモタケの旬は、１０月から１１月までですが、旬を過ぎてもマコモタケをどうにかして楽しんで頂けれないかと思い、試行錯誤しながら商品にいたしました。 ＜レシピ＞ 当商品は水煮にしたものですので、煮汁にもマコモの甘みがあるので、すまし汁や、鍋物にされると一層おいしく召し上がっていただけると思います。 冷凍保存の際は、１年以内に食べきってください。 また、冷蔵庫での保存の際は約１週間以内に消費してください。 価格（税込）４８６円 配送は、ゆうパックチルド便になります。

自然栽培で育った真菰の葉を、干して手作業で切り、土鍋で煎ってお茶にいたしました。 ほうじ茶のようなお味で、クセがないので男女ともに年齢問わず、どなた様にも好まれて飲まれています。🙏✨ ノンカフェインですので、安心してお召いただけます。 真菰の葉は、古来より出雲大社のしめ縄にも使われてきた「神様の薬草」とされています。 真菰のお茶に纏わるお話は、ブログに掲載してますので、→「マコモタケの調理法と効能７か条」、「マコモタケの栄養学」をご参照ください。 （税込） 25g入り1,188円 40g入り1,900円 55g入り2400円

現在在庫はありません。 2022.1.1時点 秋に収穫期を迎えましたら、随時ご連絡させていただきます🙏