低加水のパッツンとした歯応えが心地良い麺を替え玉で追加注文頂けます。 ぜひ、替え玉では「カタ」でご注文下さい、さらにしっかりとした歯応えをお愉しみ頂けます。

ラーメンより更に濃厚な、つけスープにこだわった一杯です。特注の平打ち麺との相性もとても良く、最後は店内の特製煮干し割りスープでお召し上がりください。 2.5玉の極み盛りも大変人気がございます!

ドロドロまで炊いた無化調の鶏白湯スープと毎日煮出している煮干し出汁のスープと低加水の細打ち麺との相性がとても合います。 ホエー豚の特製チャーシューもこだわって作っております。 一番最初に召し上がって頂きたいラーメンです。

贅沢に奥久慈卵と特製ホエー豚チャーシューを合わせた贅沢なミニ丼です。 採算度外視の価格でご提供させて頂いております。