〼少人数制で、おひとりおひとりに丁寧に寄り添い、お菓子作りの基礎から応用、製菓理論まで、本格的に深く学べる教室です。初心者さまも、経験者さまもご受講頂けます。

〼メニューは基本的に毎月新しいものをご提案しています。単発でお好きな日程にお申し込み頂けますが、続けて通っていただくと、バランスよく色々な生地、製菓理論を学ぶことができ、基本動作やレシピ(配合と工程の意味)を読む力も身に付きます。

〼公式LINEでは、毎月25日のレッスンご案内の他、大切なお知らせがある場合に、一斉配信致します。

〼個別にお問合せやご予約希望の場合は、お気軽にメッセージを送ってください。個別にお返事いたします。

〼教室の場所は岡山市北区谷万成の辺りです。初めての方には、ご予約確定後に詳細をお伝えしております。

〼通常は教室でのレッスンをメインとしておりますが、時々、動画レッスンや、お菓子の販売を行うことがございます。LINEでは、限定予約販売などを先行してご案内させていただく場合がございます。
(※販売用に、教室キッチンとは別の、菓子製造許可を取得した衛生的な専用キッチンを備えています。)

〼レッスンのレシピ、オリジナルのノウハウ等は、商用利用不可、転写、転載、公開等禁止となっております。個人のスキルアップやご家庭での日々のお菓子作りにご使用ください。資料は再発行不可ですので、大切に保管してください。

〼一斉配信は、月に1〜2回程度です。通知不要の場合は、通知設定をオフに、今後のご案内が一切不要の場合は、アカウントブロックしてください。