薄鹽醬油的原料只有大豆、小麥、水、鹽與砂糖，經180天的古法釀造，鹽度約12%，絕不含焦糖、防腐劑與甘味劑等人工添加物

豆麥醬油露其製造過程完全遵循古法，並選用上等黃豆釀造，製成色香味俱全的風味醬油，玻璃瓶裝、完全不含防腐劑，與時下的化學醬油風味截然不同。 採用烏豆長期日曝發酵，含豐富天然營養成分。

豆麥醬油露其製造過程完全遵循古法，並選用上等黃豆釀造，製成色香味俱全的風味醬油，玻璃瓶裝、完全不含防腐劑，與時下的化學醬油風味截然不同