皮はサクッ、中はトローッとした食感が楽しめる牛(べこ)でシュー。お客様の注文を受けてからクリームを詰めるので、皮がサクサクのままです。
ふんわりした昔ながらのマドレーヌです。
あっさりしたクリームチーズとマイヤーズラムに漬け込んだレーズンを使用しております。
ナッツクリームが中に入った焼きドーナツです。