厳選した鶏の骨と肉を時間をかけて煮込んで作る、濃厚でクリーミーなスープ。 直前に泡立てる事で更にマイルドに。 コラーゲンが溶け込んだ素材そのものの豊かな奥深い旨味とクリーミーな味わいをお楽しみください。