衣にまとうパリッと食感のかつおふりかけと甘辛い手羽先風のタレが相性抜群の逸品です。 秋田県認証制度の特別栽培米「秋田県大潟村直送あきたこまち」を使用した銀しゃりと一緒に是非ご賞味ください！

当店では替え玉の代わりに和え玉なるものをご用意してます。 おダシなどに使用している魚粉をベースに甘辛いタレを麺を混ぜてそのままお召し上がり頂いた後、替え玉のようにスープに直接入れたり、つけ麺のように食べたり、自分の好きな食べ方でお召し上がりください！