ほかでは味わうことのできない厚切りのお肉をお手頃価格でご提供。これからも新川の皆さまに長らくご利用して頂けるよう日々、仕込みに妥協することなく一生懸命、営業し続ける次第です。
毎朝、芝浦市場より届く新鮮なホルモンです。それをさらに丁寧な仕込みで臭みを取り、最高に食べやすく仕上げております。※写真は盛り合わせの一例です。
当店のイチ押しメニューの「牛タン塩」焼肉小町の牛タンは冷凍を一切しないため、とにかくプリプリ！！ジューシー！！必食の逸品でございます。※写真は盛り合わせの一例です。
当店で取り扱う和牛は全て選び抜かれた「牝牛」でございます。牝牛は脂の融点が低いため脂がサラサラです。「抜群の口溶け」「キメ細かな肉質」「上質な甘み」をご堪能下さい。※写真は盛り合わせの一例のお写真です。
