当店人気ナンバーワンの海宝漬！特製醤油で漬けた香り高いめかぶの上に、柔らかく煮た三陸産あわび、濃厚なイクラの醤油漬けをトッピング。同店の代名詞ともいえる人気商品だ。酒の肴はもちろん、ホカホカのご飯にのせて海鮮丼にしても贅沢。

一面に敷き詰められたイクラとメカブは、秘伝の醤油ダレに漬け込んだもの。その上に、酒蒸しした活ホタテと香ばしく焼いた三陸産ムラサキウニを贅沢にトッピング。アツアツのご飯にかければ、豪華な海鮮丼が楽しめる。

三陸や北海道の海の幸を贅沢に使用した、見た目も鮮やかな逸品。三陸産アワビとイクラ、メカブをタレに漬け込んだ「あわび海宝漬」、酒蒸しした北海道産のホタテに三陸産焼きウニを合わせた「うに海宝漬」など、４種類の味が楽しめる。

酒蒸しした肉厚なホタテ、シャキシャキと歯切れのよいメカブ、皮の柔らかい濃厚な旨みのイクラ。これら海の宝を盛り込んだ「ほたて海宝漬」。便利な小分けパックにした本誌オリジナル商品だ。ご飯にかければ絶品の海鮮丼に！