¥20,260おうち燻製器「smoke-pod」

高品質ステンレスSUS430を使用した家庭用燻製器。コンパクトながら、本格的な燻製の香りと味わいを手軽に楽しめます。夕食の一品やおつまみ作りに最適で、食卓がぐっと華やかに。初心者から燻製好きまで、毎日の料理をワンランクアップさせる便利なアイテムです。

¥4,250センターエッグトリプルパンmini

焼き場所が3つある、時短・実用性を考え抜かれたフライパン。真ん中は卵1個でたまご焼きを作るのに適した幅の5.5cmでお弁当に入れる時にちょうどいいサイズです。朝の忙しい時間でも、同時に3種類のおかずが作れます。別々の調理をしても洗う手間が1回で済み、同時に調理することで時短もでき省エネ効果で経済的です。

¥4,000ふきこぼれにくいお鍋

2つの効果でふきこぼれを防止!底面の丸みが大きいので、スムーズな対流で泡の発生を抑えます。また、フチが一段高くなっているため、沸騰する時に発生した泡がフチにあたり蒸発し、ふきこぼれをガードする効果を実現!茹でる時にも煮る時にもおすすめです。

¥6,000のせるだけで簡単蒸し器24〜26cm

お手持ちのフライパンや鍋にのせるだけで、本格的な蒸し料理ができるステンレス製のスチーマーです。蒸しプレート全体に蒸気穴を設置、下からの蒸気がまんべんなく食材に当たります。ドーム型の蓋は加熱蒸気を対流させ食材の加熱ムラがなくふっくらしっとり調理します。

¥5,650天ぷら鍋 角型ワイド(アミ・フタ付)

横幅のあるワイドな小型揚げ物鍋です。ワイドなので細長い食材も一度にたっぷり揚げることができ、エビフライや春巻きを揚げるときなどにもちょうどいい形です。フタとアミを重ねれば油切りバットになります。本体、フタ、アミすべてを重ねることができるので使わないときは場所をとらずにスッキリ収納することができます。

¥5,100逸品物創 ステンレスマルチポット 14cm 8役

沸かす、茹でる、煮る、炒める、揚げる、炊く、和える、保存するが一つで8役使えるステンレス製マルチポットです。丸みのあるフォルムなので対流によりお湯が沸きやすく、ご飯もおいしく炊けます(2合まで)。注ぎ口がついているのでケトルやミルクパンのようにも使えます。深さがあるので和え物も混ぜやすく、揚げ物調理も油が飛び散りにくいです。レトルトパックも立てて温めることができます。ガラス蓋は中が見えるので外から調理具合を確認でき、他の食材調理中でも同時進行で調理しやすい仕様になっています。しかも蓋のハンドルの取っ手の凹部に調理箸を一時置きできるので、調理時の箸の置き場にも困らず、時短調理につながります。

¥3,340刃あたりのよい しずくまな板(オリーブ)

しずく型の独自形状により、切った食材を端に寄せて一時置きと、カットスペースが両方確保できるまな板です。まな板内部のスポンジ状の気泡により、軽くて柔軟性があるので、切った時の刃あたりがよく包丁に優しい、くせになる切り心地を実現しました。耐熱温度は100℃で家庭用の食器洗い乾燥機での使用も可能です。

¥4,550三徳包丁 永切れ王 オールステンレス

万能な三徳包丁で肉・魚・野菜が調理しやすい包丁。刃身には、切れ味が長持ちするファインソー加工。刃身からハンドルまですべてステンレス製でハンドルと刃身の継ぎ目がなめらかで汚れをスッと拭き取ることができ、洗いやすく便利です。食器洗い乾燥機でも使用できますので、洗浄や熱乾燥などのお手入れも簡単です。

¥44,000Kalita(カリタ) プロバリスタ電気式ドリップ専用ポット

KEDP-600/KDP-800に続く、グローバル化の第三弾。プロバリスタ仕様の電気式ドリップ専用ポットです。本製品はKEDP-600にはなかったスタンバイモードを搭載。90℃、80℃、70℃の3段階で保温できます。蓋の開閉は回転ロック式を採用。万が一ケトルを倒してしまった場合でも中のお湯がこぼれないように転倒時お湯漏れ防止機能付きです。2021年度グッドデザイン賞/Red Dot Design Award 2022/iF Design Award 2022/German Design Awards GOLD2023/THE ICONIC AWARDS 2023 INOVAIVE INTERIOR を受賞しました。

¥29,700kalita(カリタ) ステンレス製ハンドドリップポット

日本のコーヒー文化の草分け的存在の日本のコーヒーメーカー「カリタ」より、プロバリスタ仕様の電気ケトルが登場しました。 美しい湯線を生み出し、思いのままに湯量を操る注ぎ口や、50〜100℃まで1℃単位で細かく温度調整することができ機能性バツグン。また、独自に開発したフタ構造により、世界で初めて転倒時のお湯漏れ防止を実現。安心の空焚き防止機能も付いています。ドリップしている時、沸かしている時、使っていない時、いつでもシンプルで美しい佇まいの電気ケトルです。2019 年度 GOOD DESIGN AWARD およびreddot winner 2020 を受賞。

¥29,700kalita(カリタ)電気ケトルKEDP-600(ブラック)

日本のコーヒー文化の草分け的存在の日本のコーヒーメーカー「カリタ」より、プロバリスタ仕様の電気ケトルが登場しました。 美しい湯線を生み出し、思いのままに湯量を操る注ぎ口や、50〜100℃まで1℃単位で細かく温度調整することができ機能性バツグン。また、独自に開発したフタ構造により、世界で初めて転倒時のお湯漏れ防止を実現。安心の空焚き防止機能も付いています。ドリップしている時、沸かしている時、使っていない時、いつでもシンプルで美しい佇まいの電気ケトルです。2019 年度 GOOD DESIGN AWARD 、reddot winner 2020 を受賞

¥29,700kalita(カリタ)電気ケトルKEDP-600(ホワイト)

日本のコーヒー文化の草分け的存在の日本のコーヒーメーカー「カリタ」より、プロバリスタ仕様の電気ケトルが登場しました。 美しい湯線を生み出し、思いのままに湯量を操る注ぎ口や、50〜100℃まで1℃単位で細かく温度調整することができ機能性バツグン。また、独自に開発したフタ構造により、世界で初めて転倒時のお湯漏れ防止を実現。安心の空焚き防止機能も付いています。ドリップしている時、沸かしている時、使っていない時、いつでもシンプルで美しい佇まいの電気ケトルです。2019 年度 GOOD DESIGN AWARD 、reddot winner 2020 を受賞

¥22,000kalita(カリタ) ドリッパー・ポットギフトセット

珈琲機器ブランドの最高峰「カリタ」と洋食器の世界ブランド「ナルミ」のコラボギフトセット。ボーンチャイナ素材(原料に骨灰(ボーンアッシュ)を含む磁器)で作った特別なウェーブドリッパーとコーヒーポットのコラボギフトセットです。うっすらと浮かび上がる表面の柄は無限に広がる波を表す『青海波(せいがいは)』の文様。未来永劫へと続く平和への願いと、安らかな暮らしへの願いが込められた縁起の良い柄になっています。長い歴史を持ち今でも世界中の人々に愛されるナルミボーンチャイナの特長は、その温かみのある白色を呈した磁肌の美しさで、滑らかでつややかな表面加工は、まさに最高級の陶磁と言えます。

¥3,250kalita(カリタ)ドリッパー・サーバーセット

ドリッパー、2〜4人用サーバー、ドリッパー用のろ紙お手軽一式セット。お好みのコーヒーを入れてお湯を注ぐだけで簡単にドリップできます。セットのサーバーは電子レンジでの使用も可能。冷めてしまったコーヒーも再度温められるので、作り置きしておきたい時や作り過ぎてしまった時にも対応できます。(直火での加熱や食洗機での使用は対応しておりませんのでお避け下さい。)

¥7,150kalita(カリタ) ドームミル

ぬくもりのある木製タイプで挽きたての美味しさが楽しめます。硬質鋳鉄製臼歯使用で、切れ味長持ち。豆容器に蓋がついているので、ホコリ等が入りづらく、挽いている時豆が飛び散らない構造です。

¥15,400Felio(フェリオ) フードウォーマー(Mサイズ)

従来市場にあるガラス天板の保温機と違い、シリコーン素材で割れる心配もなく、接地面が稼げるため食器を選びません。三段階の温度調整機能で、食事に合わせて保温能力を調整できます。ランチョンマット感覚で気軽にお使いいただける商品です。

¥22,000Felio(フェリオ) フードウォーマー(Lサイズ)

従来市場にあるガラス天板の保温機と違い、シリコーン素材で割れる心配もなく、接地面が稼げるため食器を選びません。三段階の温度調整機能、三面それぞれ温度設定ができるため、食事に合わせて保温能力を調整できます。タイマー機能もありランチョンマット感覚で気軽にお使いいただける商品です。

¥4,400Felio(フェリオ) たためるサラダスピナー

ハンドルを引くだけで簡単に水切りができます。遠心力で一気に水気を飛ばします。大型のサラダスピナーは小さい物に比べ遠心力がしっかりかかるため作業性は良いですが、保管スペースをとるデメリットがありました。このスピナーは折りたたむと高さが約半分になるため、これまでの保管スペース問題を解決した商品になります。

¥2,350ご飯がう米わん(2個入)

米どころ新潟の企業と五つ星お米マイスター『古守浩子』さんが共同開発で生み出した冷凍も解凍もできる茶碗です。冷凍ご飯を美味しくレンチン解凍!そのまま食卓に!五つ星お米マイスターがこだわった、解凍後も水切りができる、お米がベチャとならない独自のスノコ構造。スプーン1杯の水を足してレンチン解凍することで炊き立ての味になります。この容器のまま冷凍庫内で冷凍も可能。場所を取らない丸四角形状でスタッキングもOK!中身を確認できる半透明な蓋とスノコなので保存容器としても使えます。また、そのまま食器のお茶碗として一善分のご飯を入れても深さに余裕があるので、納豆や玉子、お好きなものをかけて使用可能!ブロッコリーなど温野菜も楽しめシュウマイも蒸したてのような仕上がりになります。しゃもじにも使われる素材でご飯がこびりつきにくく内側がフラットなので洗いやすい素材で、食洗器にも対応、軽くて持ちやすく、落としても割れにくいので安心です。

¥4,180フタ付きステンレスバット角型ザルセット

ステンレスバッドとザルに収納に便利な蓋をセットした、蓋付きステンレスバッドの3個と角型ザルセットです。透明蓋なので中身が見えやすく、積み重ねることができるので冷蔵庫でも省スペースに収納できます。揚げ物の下ごしらえに使いやすい3個セット。余っても蓋をしてそのまま保存できます。バッドはオーブン用のケーキ型や寒天・ゼリーなどの冷菓子の型としても使用できます。

¥11,880ベルフィーナ 取っ手が外せる鍋セット

カレーやシチューに便利なIH対応の鍋・フライパンセット。取っ手が外せるから食卓にもそのまま出せる、オーブン調理、収納もコンパクトです。内側はベルフィーナ独自のコーティングなので、少ない油で調理できて快適&ヘルシー。アルミダイキャスト製なので軽さと美味しさを両立しています。優れた熱伝導でムラなく焼け、肉厚な底面が熱をしっかり蓄えるので肉のうまみを閉じ込め、野菜炒めはシャキッと仕上がります。

¥3,1603倍速トリプルウェーブ

家庭用スライサーでは業界で初めて3枚刃を採用!文字通り3倍の速さで調理できるスピードスライサーです。調理の手間を大幅に短縮することができ、特に手間のかかるキャベツの千切りに威力を発揮する時短調理器具です。切れ味を追求した波形の切れ味で抵抗が少なくスムーズなスライスを実現。一度に3カットすると食材にかかる抵抗も大きくなりますが、この波刃なら、その抵抗を感じさせず、まるで1カットする時と変わりないような軽い力でスピーディにスライスすることができます。手指をガードする安全ホルダー付き。透明で食材が見えやすく、鋭利な△形のリブで、食材をしっかりとグリップします。また、ボディにセットすることができて、刃の安全カバーとしても機能を果たします。

¥3,950クックテリア セラミックコーティングフライパン26cm

内外面セラミック加工で環境にやさしく安心してご使用いただけます。KFCC社の第7世代セラミックを使用。従来の硬さはそのままに、よりこびりつきにくく改善されております。コーティング素材によく使われるPFASやPFOAなどの化学物質不使用で安心してご使用いただけます。ダイキャスト加工により、底面は厚く、側面は薄く設計したので熱回り抜群!26cmサイズで約550gの軽量化を実現。ハンドルの溝部分にキッチンツールを置くこともできます。ガス火・IH調理器にもお使いいただけます。

¥3,980IHゆきひら鍋18cm

ガス火、IH調理器にも使えます。板厚が2mmと安価なゆきひら鍋に比べると1.2〜2倍の厚みがあり、食材に熱が柔らかく入るので食材の内部までしっかり熱が入ります。また、蓄熱性・保温性に優れ食材が冷めにくい構造です。本体はアルミ製ですので鉄やステンレスより軽く、お鍋の左側は一気に注げる「広口」、右側には細かく注げる「からす口」になっており液体によって注ぎやすさを変えることも可能です。

¥4,150窓付きフライパンカバーL

標準的なフライパンのサイズ兼用タイプ(24〜30cmのフライパンに使えます)です。ガラス窓付きでフライパンの中の調理具合の様子を確認しながら調理ができます。取っ手がスタンドにもなり立たせて収納可能なのもうれしいです。ステンレス製なので熱変形に強く丈夫で曲がりにくく、ハンドルの根本から合わせるので、アップハンドルのフライパンでも浮き上がらず、しっかりフタができます。

¥5,470鉄フライパン26cm

「焼く・炒める」ということに関して鉄に勝るものはありません。鉄は「塗装やフッ素加工」をしていないので強火で調理可能で、ガス火、IH調理器も使用できます。何度も使うことで油が馴染み使いやすい調理器具に育ちます。表面を強火で炒めることで、旨味をぎゅっと閉じ込め、炒飯はパラパラ、野菜炒めはシャキッと、ステーキはレアに、ハンバーグは肉汁たっぷりにお好みで調理できます。取っ手は木刀や警棒、太鼓のばちにも使われる樫の木を使用。樫の木は非常に硬く、湿気に強いのが特徴です。また、先端にリングを付けているので引っ掛けて収納も可能です。重たさを軽減するために、調理に必要な熱容量・強度を確保しつつ、側面部分を最大限薄く削っています。錆びにくい鉄にするために直火による高度熱処理を施しています。