①筑前煮➁キノコの炊き込みご飯③大根の梅和え④和風かきたま汁
①コロッケ&エビフライ ②ココットオムレツ ③ミネストローネ
①さばの味噌煮 ②出汁巻き卵 ③かぼちゃのそぼろあん ④水菜のハリハリサラダ ⑤ごはん 旬のさばを使ったレッスン。昆布出汁鰹節出汁の基本の取り方を学びます。 さばの下処理を学んでごはんが進む味噌煮をつくりましょう😄
①五目チャーハン ②ジューシー焼き餃子 ③中華風かき卵スープ ④チンゲン菜の塩炒め チャーハンをパラパラにする技を学びます🌟餃子の上手な焼き方も必見😄中華の基本がぎゅっと詰まったレッスンです。
①ボロネーゼ ②ヴィシソワーズ ③レモンマリネ
①生姜焼き ②ポテトサラダ ③トマトの甘酢みぞれがけ ④なめこの味噌汁
①親子丼 ②ひじきの煮物 ③ほうれん草のお浸し ④なめこの味噌汁
①鯵の南蛮漬け ②茶碗蒸し ③お赤飯 ④野菜の味噌漬け
①オムライス ②シーザーサラダ ③ポトフ
①外カリッと中ジューシー唐揚げ ②豚汁 ③きんぴらごぼう よく作るからこそ知っておきたい揚げ物のポイントが学べます!きんぴらは色々アレンジできる調味料の黄金比が学べます☺️
①ハンバーグ ➁フライドポテト ③グリル野菜 ④クラムチャウダー ⑤グリーンサラダ
①麻婆豆腐 ②青椒肉絲 ③中華サラダ ④揚げ春巻き