しらすのピザの進化系。自家製のピザ生地にソースはなし。しらすとあおさとミニトマトをトッピング。ポン酢がほんのり香る、思わずうなづくピザなのです。
トマトソース、モッツアレラチーズのベースに手作りのミートソースと茄子、クリームチーズをトッピングしました。茄子の食感とお肉の旨味とトマトの酸味、そこにまろやかなクリームチーズがいい仕事してます(笑)
なんて肉々しいのだ! 鹿肉をトマトソースでじっくり煮込んだ、本当に肉らしいピザです。 たっぷりチーズと相性抜群です。 無くなり次第終了となります。