増量+肉質をさらにグレードアップさせました！ 合計約350gでお届け致します。 各カット毎の枚数はその日捌くタンの種類によって変動致します。急速冷凍の過程で肉の一部が変色することはありますが、味、品質には問題ありません。ユッケの卵は付いていません。 ●内容（350g） 厚切り上タン 薄切り上タン 上タン刺し（低温調理済） 上タンユッケ（低温調理済） ※タン刺しは、低温調理済みです。わさび醤油か塩でそのまま召し上がりください ※タンユッケの卵は付いていません
【NEW】井本精肉店のBBQシリーズです。 袋真空パックにより持ち運びしやくなりました！ BBQだけでなく、ご家庭での時短メニューとしても最適な商品です。 約1360gを個別包装にてご用意しております。 お肉を袋に入れて真空パック+急速冷凍を行います。トレー皿を希望の場合はオプション選択お願いいたします。トレー皿の場合、配送過程でトレー底にタレが漏れている事があります。 その際はトレー底をよく拭いて下さい。 ＜内容＞※全て味付き ・A5黒毛和牛カブリ130g ・A5黒毛和牛＆国産牛切り落とし130g ・国産牛ロース130g ・柔らか牛ハラミ130g ・牛タン200g（味無し） ・豚カルビ160g ・豚トロ160g ・国産鶏もも肉160g ・国産せせり160g ・特製タレ（80ml×2個）
【満腹究極のもつ鍋セット】 今だけ〆のちゃんぽん麺増量中！ホルモンちゃんぽんにも引けを取らない絶品セットが登場しました！国産の和牛ホルモンと新鮮な野菜がたっぷり入った醤油ベースの出汁が、一口食べれば濃厚でまろやかな味わいが広がります。アルミ鍋付きで、手軽にお楽しみいただけます。 ボリュームたっぷりの1.5人前ぐらいの量は、一人でお腹いっぱいになること間違いなし！離れて暮らすお子様への送っても、こっそり自分へのご褒美夕食、ランチにも最適です。食欲をそそる香りと美味しさで、心も満たされるひと時をお過ごしください。 この機会にぜひ、当店自慢の一品をご賞味ください♪ 鍋の取り扱いには十分注意してください。 ▼商品内容 ・もつ鍋 アルミ鍋に薬味とちゃんぽん麵以外全て入れています。スープもアルミ鍋に入っているので冷凍のままコンロで温めてください、 内訳） 和牛ホルモンコプチャン100g キャベツ 長ネギ ニラ ニンニクスライス、薬味 もつ鍋のスープ約400ml 〆のちゃんぽん麺 ▼召し上がり方 冷凍された状態のままアルミ鍋をそのままコンロで温めてください。アルミ鍋はIH対応しています。煮詰まったり、出汁が濃いと感じた場合は水を足してください。スープもアルミ鍋に入っております。
▼ホルモンちゃんぽん作成動画 https://www.instagram.com/reel/CxHp36ISD6p/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== ▼商品説明 和牛ホルモンを贅沢に使用したワンパンシリーズです。 解凍後、フライパンで炒めて完成です。 内容量 味付きホルモンと野菜 約170g ちゃんぽん麺 約180g ホルモン増量OPあります →高温スチームをする過程でグラムが減る可能性があります ▼召し上がり方 ①ホルモンと野菜、ちゃんぽん麺を冷蔵庫か流水で解凍 ②油を引かず、ホルモンと野菜を炒める ③野菜に火が通ったらちゃんぽん麺を入れる ④味見をして必要に応じて付属のタレを入れる ⑤フライパンに移して完成 野菜はホルモンと一緒に入っていますが、 お好みでもやし等を足して、添付の追いダレ（あけすぎ注意です）をかけて炒めて下さい。 追いダレがなくても味は十分付いていますので、お好みで使用してください。 ホルモン増量OPおすすめです。
▼黄金和牛ホルモンの作成動画（ショート） https://www.instagram.com/reel/CvEkyh2rGA-/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== ▼商品説明 高温スチームで蒸しあげて、炭火で一気に焼きあがた商品です。 袋のまま解凍を行い、お皿に移してラップをしてレンジで温めて下さい。 ▼召し上がり方 十分に解凍されていれば600wで1分ほどで出来上がります。 お好みで加熱してください。 ▼マルチョウとは？コプチャンとの違い マルチョウは牛の小腸。 関西では「ヒモ」とも呼ぶ。 焼肉として提供される際は小腸をひっくり返してカットしていることが多い。 ビタミンB12が豊富で貧血予防にも効果あり。 柔らかくぷるぷるとした食感で甘味のある脂がつまっているため、ジューシーかつホルモンならではの歯ごたえを楽しめで人気。 独特の香りが良い。裂いて開いた小腸のことをコプチャン（関西ではヒモやホソ）と呼び、裂かずに筒のまま外側を内側でくるむように裏返したものをマルチョウと言う。 ※芝浦食肉市場でのと畜状況により国産牛が一部混在する可能性もあります ※ホルモンの脂の中に入り込んだ黒い牛毛が見つかる場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてから召し上がりください
▼焼肉用のお肉（牛タン以外は味付き） 黒毛和牛カブリ 牛ハラミ ホルモン「マルチョウ」 ホルモン「シマチョウ」塩味 せせり 上タン ▼自慢の総菜 牛すじ煮込み ユッケジャンスープ 肉屋のチャンジャ タンコロッケ2個（揚げてます） ▼有料オプション商品 ①焼かない晩酌LIGHT ②ホルモン四銃士 ③満腹セット・改シリーズ ▼揚げ物の温め方 新品の油を使用してお店で1個づつ揚げています。 衣が剥がれて黒くなる事はありますが、味・品質には問題ありません。
約550g（4～5人前）を盛合せにてご用意しております。 A5黒毛和牛カルビ A5黒毛和牛赤身切り落とし（薄切り） 国産牛ロース 柔らか牛ハラミ 牛タン 豚トロ、せせり、ソーセージが「盛合せのOP限定」で購入可能です！ 枝肉の形により切り方、盛り付け方は変わります。また脂の付き方も部位により変動致します。 ※ハラミは柔らかくなる加工をしています ※牛タンと牛ハラミはUS産 ※商品は「冷凍」でお届けします ※召し上がりの前日に冷蔵庫に入れて解凍してください
ユッケジャンスープは冷凍で発送します。 内容量は約400g ▼召し上がり方 ①冷蔵庫等で解凍を行う ②袋から出してコンロで温める（電子レンジでもOK） コンロで温めて、 お好みで「溶き卵」や「マロニー」「春雨」等を入れるとさらに美味しくなります。 電子レンジの場合は、 解凍後、袋から出して電子レンジで温めて下さい。 2～3分で様子を見て、冷たい場合は再度加熱して下さい。
「焼かない晩酌セット」が進化しました！ 基本セットに選べるおつまみOP搭載で自分だけの晩酌セットに。 白センマイの下処理は終えてますので、調理前の下準備としてお水で軽く洗ってから召し上がりください。 各カット毎の枚数はその日捌くタンの種類によって変動致します。急速冷凍の過程で肉の一部が変色することはありますが、味、品質には問題ありません。ユッケの卵は付いていません。 ●内容（合計270g） 白センマイ刺し100g（酢味噌付き） がつポン酢90g ハチノス青唐出汁浸し80g ※急速冷凍の過程で変色する事はありますが、味・質には問題ありません ※芝浦食肉市場でのと畜状況により国産牛が一部混在する可能性もあります ※ホルモンの脂の中に入り込んだ黒い牛毛が見つかる場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてから召し上がりください
ホルモンの下処理は終えてますので、調理前の下準備としてお湯で軽く洗ってから召し上がりください。 マルチョウは牛の小腸。 関西では「ヒモ」とも呼ぶ。 焼肉として提供される際は小腸をひっくり返してカットしていることが多い。 ビタミンB12が豊富で貧血予防にも効果あり。 柔らかくぷるぷるとした食感で甘味のある脂がつまっているため、ジューシーかつホルモンならではの歯ごたえを楽しめで人気。 独特の香りが良い。裂いて開いた小腸のことをコプチャン（関西ではヒモやホソ）と呼び、裂かずに筒のまま外側を内側でくるむように裏返したものをマルチョウと言う。 1枚目の写真はイメージです。 商品は「真空パック」にて個装を行い、冷凍してお届けいたします。 ※芝浦食肉市場でのと畜状況により国産牛が一部混在する可能性もあります ※ホルモンの脂の中に入り込んだ黒い牛毛が見つかる場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてから召し上がりください 芝浦直送 和牛 一本 鮮度抜群 真空パック BBQ キャンプ ギフト 贈り物 盛合せ 贅沢 韓国 ASMR 小腸 大腸 食べ比べ