創業２３年の、博多の老舗中華レストラン「日本浪漫座」から ２００７年、衝撃のデビューを遂げた餃子ともつ鍋のお店・・ それが、「６０３（ロクマルサン）」です。 愛してやまない博多の「うまかぁ！」を たくさんの人に伝えたい・・・ そんな私たちの夢を、 ある小さな餃子屋さんのおじいちゃん職人との出会いが 叶えてくれました。 熱烈アタックの末、秘伝の技を伝授していただくことに成功。 さらに、長年培った中華点心の技を重ね、 豚肉・皮・野菜を厳選して試行錯誤の末に完成したのが 我らがスター「博多純情ひとくち餃子」です。 具はもちろん、皮にもこだわり抜いているこの餃子はたとえ冷めたって美味しい。 旨味は濃厚なのにさっぱりしているから、 食べ飽きない。 どうぞごゆっくり、餃子スターと名脇役たちの共演をお楽しみくださいませ。