ベイクドチーズ・レアチーズの２種類のチーズケーキとマンゴーの組み合わせ。

優しい甘さの蜂蜜ムースにさっぱり香るレモンクリームを重ねて。さらにオレンジジュレが爽やかさを引き立てます。

高松市にある五色台のふもとで採れたびわをふんだんに使用したロールケーキ。

ブルーベリー果肉入りクリームと生クリームをあわせました。カシスクリームでトッピング。

今が旬の白桃をふんだんに使用した白桃ショートケーキ。