冷麺の聖地盛岡の本格冷麺使用
焼肉屋さんの〆といえばの冷麺の王様「盛岡冷麺」コシが強く、表面はツルッと喉ごしが良いのが特徴。 一方、牛骨に鶏ガラを加えてだしをとるスープは、和食のだしにはない、コクや旨味があります。レモンを乗せた檸檬冷麺や王道冷麺。ピり辛もご用意しております。
焼肉屋さんの〆といえばの冷麺の王様「盛岡冷麺」コシが強く、表面はツルッと喉ごしが良いのが特徴。 一方、牛骨に鶏ガラを加えてだしをとるスープは、和食のだしにはない、コクや旨味があります。レモンを乗せた檸檬冷麺や王道冷麺。ピり辛もご用意しております。