ごったく

妻有ポークの肉まみれ丼定食

￥2,500

とにかく美味しい妻有ポークを
ガッツリ食べたい！

というご要望にお応えします！！
地元「高長醸造所」」のしょうゆに数種類の野菜を
溶け込ませた当店自慢の特製ソースやタレが絡んだ

肩ロースの生姜焼き(100g)
もも肉のローストポーク(100g)
バラ肉の炙りチャーシュー(100g)


　自家栽培魚沼産コシヒカリとの相性ばっちりです！

越後妻有里山プレート

￥1,500

美味しいを少しずつ、いろいろ楽しみたい
そんなあなたに向けて作った
里山の恵みの詰め合わせです
ハンバーグ
ローストポーク
炙りチャーシュー
本日のココット
季節のお惣菜3種・魚沼産コシヒカリご飯・味噌汁
手作りデザート&ドリンク

チャーシュー玉子ご飯定食

￥1,300

妻有ポークの特徴
さっぱりした脂を
堪能したい方にお勧め

妻有ポークのローストポーク丼定食

￥1,200

しっとり柔らか
赤身なので脂肪を制限している方にもお勧めです。
ごったくのローストポークじゃなきゃ食べられないという方も多数いらっしゃる人気メニューです。

妻有ポークのスパイシーカレー定食

￥1,000

ルーを使用せずスパイスから作ったカレー好き絶賛の
昔懐かしいカレー！米粉使用なのでグルテンフリーです

焼肉定食（3種類のソースから選べます）

￥1,200

小鉢三品、お汁付き
3種類の味と肉の枚数を選べます。
•生姜焼き｛髙長醤油をベースで作った自家製生姜焼きのタレ使用］
•韓国風ピリ辛［コチュジャンと豆板醤をベースにしたソース］
•ブラックペッパー醬［醤油とブラックペッパーの組み合わせは最高］
妻有ポークの旨みは濃いソース怠けません。
3枚1,000円から10枚2,400円まで、お好きなお肉の量をお選びいただけます。

妻有ポークの生姜焼き

￥1,000

ごったくの焼肉は脂と赤みのバランスがとても良いので肩ロース派。
地元の髙長醤油をベースにした特製の生姜焼きダレで焼き加減にも、こだわってます　ご飯は自家栽培魚沼産コシヒカリです

妻有ポークのブラックペッパー焼き弁当

￥1,000

ブラックペッパー $(Dbsで味付けしました。ブラックペッパーのピリリとした辛さと香りが醤油ベースのタレと良く合う当店人気メニューです。ご飯は自家栽培魚沼産コシヒカリです

妻有ポークの韓国風ピリ辛焼肉

￥1,000

コチュジャンと豆板醤をベースにした
韓国風。妻有ポークの味は濃いソースにも負けません。
ご飯は自家栽培魚沼産コシヒカリです

妻有ポークのローストポーク弁当

￥1,000

モモ肉使用で脂をカット！柔らかでジューシーな美味しい低カロ弁当ご飯は自家栽培魚沼産コシヒカリです

妻有ポークの肉カレー

￥1,000

ルーを使用せずスパイスから作ったカレー好き絶賛の
昔懐かしいカレー！米粉使用なのでグルテンフリーです
ご飯は自家栽培魚沼産コシヒカリです

鳥の唐揚げ

￥1,000

地元髙長醤油をベースに使った特製タレで味付けしました。
米粉入りの衣でカリッと柔らかジューシーです。
ご飯は自家栽培魚沼産コシヒカリです