職人により手早くさばかれた鰻は、焼く前に蒸すことでふっくらとした食感を作ります。白焼き後、特製タレに漬けて焼くという工程をじっくり4回繰り返すことで、食欲をそそるカリッとした香ばしさと、ふっくらトロトロの深い味わいに仕上がり、小骨を柔らかくできます。

脂たっぷりの特上鰻「おおさきうなぎ」を食べやすく刻んであるので、湯煎するだけで本場の味を楽しめます。

大崎町の特産品”マンゴー”を使った「黄くま」とのセット！ 通常品と比べて大きく食べごたえ抜群✨リピートする方が多い返礼品です。