りんごとキャラメルムースのタルト

￥350

麻績村、名産のりんごを使った
『りんごとキャラメルムースのタルト』です

りんごは2種類の品種を別々に仕込み、1つはカラメルでほろ苦く、もう1つは皮の色素を付けてピンク色で甘酸っぱく仕立てました