冷凍配送だからこそできた生チーズムースと生チーズスフレの組み合わせ。 店頭販売であれば安全性と品質保持の観点で一度焼いて仕上げていたものを、焼成せずに生のままお菓子にすることができました。

美味しさの決め手は、5層のクリームによるさつまいもの甘みとチーズ の塩味の黄金比。緻密に作り上げた配合と比率で、さつまいもの風味を最大限に引き立てています。