แซนวิชเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ คลุกกับโคลสลอว์ ปรุงด้วยน้ำมันเลมอนและ น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล

เนื้อและกุ้งล็อบเตอร์ระดับพรีเมี่ยม กับ ซอสเนยกระเทียม

พาสต้าเส้นเล็ก (Angel Hair) ผัดกับเนื้อปูก้อน น้ำมันมะกอก กระเทียม และพริกแห้ง

หอยเชลล์ฮอกไกโด ย่างเนยบนกระทะ ทานคู่กับกะหล่ำดาว (Brussels Sprout) และซอสพริกหวาน

หอยแมลงภู่นำเข้า อบด้วยซอสไวน์ขาว