メッツゲライ・ササキ

￥2,160／100g シャラン鴨とフォアグラを惜しみなく使用したシェフ自慢の逸品｡毎週金曜発売で数に限りがございますので､お早目のご来店お待ちしてます｡

￥864／100g 酸味のあるイタリアンパセリの生地の中にジャンボン(自家製ボンレスハム)を入れてさっぱりと仕上げたパテ｡これからの季節にピッタリ､スパークリングワインと一緒にどうぞ｡

￥1,026／100g 和牛の脂を使ったまろやかで抜群のコンビーフ｡もちろんそのままでも召し上がれますが､料理に使用して更においしく召し上がれます｡

￥918／100g 豚のかしら肉をカットして豚のコラーゲンで固めたさっぱりとしたパテ｡コラーゲンたっぷりなので女性に大人気｡