抹茶ゼリーアフォガート
¥650ドリンクでも使用しているCUZEN MATCHAさんの鹿児島県産有機抹茶リーフを使用したゼリーとミルクゼリー、バニラアイスクリームに抹茶ショットを注いで追い抹茶してます🍵
そこへ自家製角切りりんごコンポートを散らしてみました🍎🍨
- ドリンクは別料金です
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生クリームとバターを使用したリッチなふわもちフレンチトースト!そこへバニラアイスと自家製りんごコンポートを散らしました。 オプションでフルーツを散らしたフルーツ盛りバージョンもあります!➡️¥1,400 - ドリンクは別料金です - 季節により使用するフルーツは異なります
「プレーン」¥800〜 𝙛𝙤𝙜 𝙝𝙪𝙩 / 𝙘𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙥𝙖𝙧𝙡𝙤𝙧っぽく?白いスイーツを作ってみました!フルーツサンドに続くfogの名物になれるかどうかは皆さん次第🤲 AVE-NATURのオーツミルクを使用したレアチーズプリンをベースに砕いたロータスビスコフを底に敷いてプリンの上には大好きりんごコンポートを飾りました🍎🍨 (フルーツサンドみたいに乗せるフルーツはいくつかバリエーションを増やす予定です) 「抹茶」¥850 プレーンをベースにドリンクでも使用している空禅抹茶さんの鹿児島県産有機茶葉を使用 もちろん上部の抹茶ゼリーにも使用して抹茶の風味豊かなレアチーズプリンになってます🍵 「コーヒー」¥850 自家焙煎のブレンドを使用したエスプレッソをレアチーズプリンと合わせて香り良いティラミス風味のプリンに仕上がりました☕️ さらにフィルターでドリップしたコーヒーで作るコーヒーゼリーを飾りコーヒーの風味をふんだんに楽しめるレアチーズプリンになってます こちらは基本テイクアウトメニューとなります💡 容器はKiip SLappeRの保存容器を使用しているのでご家庭で繰り返し使用可能です!
トーストの上にさわやかなヨーグルトクリームをたっぷりのせて数種類のフルーツを飾りました🍍🥝🍊 アガベシロップを垂らして甘味を少し🍯 トーストは食べやすいようカットしてあります✂︎ (画像はイメージでフルーツの内容はその時により変わります) - ドリンクは別料金です