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補陽温腎 薬膳的に冬に摂り入れると良いとされる旬の野菜を真鯛と一緒にいただきます。ソースは秋らしく京都の西京味噌ベースに玉ねぎ、葱、ごまなどが入っています。

薬膳無水鶏にグリーンカレー風味豆乳鍋が加わりました。当店の看板メニューである滋養ある無水鶏スープにグリーンカレーの春に必要な香りと辛みを足し気を巡らせ体を温めることによって気持ちをスカッと明るく晴れやかにしてくれます。豆乳を加えることによって消化促進にも繋がりエネルギーを生みやすくなります。セットに春のめぐり薬膳茶を加え内容的には花などの香り成分があるものを中心にスパイスを加え「気血」のめぐりがよくなるような配合になっています。味は薬のような味はなく薬膳マイスターの店長が美味しく飲めるようにブレンドしていますので安心してお楽しみください。

薬膳無水鶏にデリ6品が付きます。 デリは肉、魚、オムレツ、野菜とこの一皿でバランスよく摂ることができるおすすめのプレートです。

洋食の王道！食材や調理法にこだわりストウブ鍋で美味しく仕上げました。お口の中でとろけるまで煮込んだお肉。水は一切使用せず牛肉と野菜がもつうま味の水分で作られた美味しいソース。通常の煮込んだソースは仕上げに野菜をこすところ漉さずに食物繊維そのままいただけます。

肉と大豆のたんぱく質！栄養豊富な緑黄色野菜を一緒に摂れます。 自家製てごねハンバーグです。

山梨県産の信玄どりと野菜をストウブ鍋で煮込んだカレーです。水分は一切使用せず食材から出る水分とココナッツミルクで煮込んだマイルドなカレーになっています。スパイスは10種類使用し当店でブレンドしています。

中沢薬局の薬剤師が監修した3種類のハーブティー。①心身が軽くなる　リュミエール②体が温まる　レショフェ③体の内側から整える　ボーテ 好評販売中です。

CaféSANTÉ店長の藤岡です。 この度はお友達登録ありがとうございます。健康意識の高いみなさんに今後も喜んでいただけるような店舗作りと情報発信をしてまいりますので今後もよろしくお願いします。当カフェでほっこり心身くつろいでいただけると嬉しいです。