丸々太い明太子を贅沢1本使用!身が引き締まり脂ものった鰆を”繁自家製”西京漬けで仕上げました。明太子の辛み・鰆のほのかな甘みを最後までご堪能下さい。
∼春夏秋冬∼四季で一番旬な食材を使用した、当店イチオシ炊き込みご飯は美味しさの宝庫! 鰆はたっぷりと脂がのっており、身が引き締まっていて絶品です!是非ご堪能下さい。
身が引き締まりながらも脂がしっかりのった鰆を西京漬けに仕上げた1品は絶品! 2種のお肉料理からどちらを選んでも相性抜群! 皆様に食べて欲しい1品です。 お肉料理を「秘伝たれ漬け込み唐揚げ」と「厳選若鶏の塩麴焼き」からお選び下さい。
刻みわさびが決めて!おかかご飯との相性抜群 ”繁オリジナル”西京味噌たれに漬け込み焼き上げた鰆は、身の奥深くまで味が染み込み、西京味噌焼きの香ばしさが際立つ逸品
目利きのプロが自ら豊洲へ出向き厳選された鮮魚を贅沢に盛り付けました。最高の食材でお召し上がりください。
刻みわさびが決めて!おかかご飯との相性抜群 職人が厳選した鶏肉を、”ぷりぷり・しっとり”と時間をかけ焼きあげた絶品鶏料理! さっぱりレモンも嬉しい味付け。
∼春夏秋冬∼四季で一番旬な食材を使用した、当店イチオシ炊き込みご飯は美味しさの宝庫! 厳選した若鶏を塩麴に漬け込み旨味を最大限引き出した至極の一品をご堪能下さい
即完売してしまう大人気なローストビーフ丼。濃厚なソースでお召し上がりください。
∼春夏秋冬∼四季で一番旬な食材を使用した、当店イチオシ炊き込みご飯は美味しさの宝庫! サバ半身丸々を燻製にした燻製鯖は香ばしさ・うま味が格段に美味しく仕上がってます。
刻みわさびが決めて!おかかご飯との相性抜群 脂が凄い”油ぼうず”。 お箸を入れると、身がほろほろ離れお弁当では珍しい魚料理は必見です!
刻みわさびが決めて!おかかご飯との相性抜群 1つ1つ職人が丁寧に味付けをし、熟練の技術で焼き上げた銀鮭は、一口食べたらまた食べたくなること間違いありません!
丸々太い明太子を贅沢1本使用! 産地直送ぶりは脂が凄いのっているが、しつこくなく最後まで止まらずに食べ進んでしまう美味しさです。
刻みわさびが決めて!おかかご飯との相性抜群 皮パリパリ・身ほろほろ。燻製香がほのかに香り、鯖を最大限活かした職人イチオシの逸品!
当店独自の調合で作る、鰤の特製照り焼きに悶絶! 当店”繁”が勧めるオススメの組み合わせは若鶏の塩麴焼き! 是非お試しください。 お肉料理を「秘伝たれ漬け込み唐揚げ」と「厳選若鶏の塩麴焼き」からお選び下さい。
鮭の大トロとも言われる脂の乗ったハラスと濃厚で食感も旨味も楽しるいくらの親子重。 見た目も鮮やかで贅沢なひとときを楽しむことができます。
∼春夏秋冬∼四季で一番旬な食材を使用した、当店イチオシ炊き込みご飯は美味しさの宝庫! 「油ぼうず」は脂の乗りがとてもよく、身は柔らかい!ほろほろ食感を楽しみながらお召し上がりください。