Reward card
搾りの様子 NO1
お酒を搾る様子です。
まずは、槽(ふね)の中に、もろみを入れた酒袋を並べていきます
搾りの様子 NO2
はね木と呼ばれる大木を下し搾って行きます。
この技法を「はねぎ搾り」と呼びます。
Basic info
全国でも珍しい「はねぎ搾り」という技法でお酒を搾っています
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毎週火曜日は定休日です
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