プレッツェルベーグル
ドイツパンの定番プレッツェルをベーグルにアレンジしました。独特な色と食感、風味がおいしい、もちっと柔らかベーグルです。今月のイチオシ！ぜひ♡（9月も開講しています）
フルーツとくるみのカンパーニュ（発酵かご付き）
みんなの憧れカンパーニュ。今回はストレート法で作るお手軽カンパーニュです。全粒粉入りの生地にドライフルーツ、くるみをたっぷり混ぜこみ、大きな発酵かごで成形します。こちらのレッスンは発酵かごのお土産つき！レッスンで使用した新品の発酵かごをお持ち帰りいただけます。ご自宅ですぐに復習できますね！当教室のレッスンで使用した発酵かごをご持参の方はレッスン料を割り引きます。