旬の味覚を贅沢に【極(きわみ)】5,500円※写真はイメージです 前菜 ふきのとうの唐揚げと蓮根のフリット 焼き空豆と珠洲の塩 岩もずく酢 ホタルイカと菜の花の粒マスタード和え あぶり帆立とこごみを野菜出汁で ウニ 山葵 造里 春の鮮魚盛り合わせ 焼物 桜マスとゆずのコンフィ スナップエンドウ 芽キャベツ ベビーリーフ 揚物 白海老と新玉ねぎの海老カツ タルタルソース 台物 京鴨ロースとねぎの陶板焼き 食事 氷見うどんと岩のりのボンゴレ 甘味 あまおうのブリュレ いちごミルクソース ※仕入状況により内容が変更する場合もございます。