チョコレートな関係

くどさのない上品な甘さを感じる一品。 焼き上がりから8日間は一般的なガトーショコラとして楽しめます。 当店の商品名にもある通り焼成9日目から熟成がスタートします。 ●新世界(9〜11日目) 口あたりは甘いですが余韻にクドさを感じなくなる。 ●極み(12〜14日目) キメ細かい質感と深みのある甘さと香りがきては消える。 ●悟り(15〜16日目) チョコレートがチョコレートに戻る不思議な食感 完成されたなめらかさと満足する重みと深みが特長。

６５％マイルドよりも甘さの抑えられた一品。 甘いものが苦手な方も、より美味しくいただけます。 焼き上がりから8日間は一般的なガトーショコラとして楽しめます。 当店の商品名にもある通り焼成9日目から熟成がスタートします。 ●新世界(9〜11日目) 口溶けが明らかに変化。口に入れた瞬間に溶けてなくなる。 ●極み(12〜14日目) 苦味感が心地良い固めのアイスクリームの様な食感。 ●悟り(15〜16日目) チョコレートの細かな粒子が全て結合。 しばらく口に残る余韻が楽しめる。

『記念日やお世話になったあの人に』 結婚式の引出物、お返しギフト、大切な記念日のお祝い 季節の贈り物など多彩なシーンでお使いいただける贈り物です。 企業イベントのお土産や、結婚式の引き出物など 企業様・団体様の一括購入にも対応いたします。 こちらよりお問い合わせください。

【魔法のような体験をお届け】 この熟成ガトーショコラはグルテンフリーにこだわり、独自の製法で焼き上げています。 日が経つごとに食感が生チョコのようにしっとりとろける口当たりに変化致します。 そんな魔法のような体験をお届け。 バターを生地に馴染ませながら寝かせることで甘すぎる味が苦手な方でも最後まで飽きずにお楽しみいただけます。 甘い物の好きな方は６５％マイルドから。 苦手な方は７５％ビターから是非おためしください。