隠岐の島町製造とび魚煮干し使用の万能醤油。あごだしの上品な風味と旨味がつまった一品です。色々な料理にお使い頂けます。

めかぶとは、わかめの根本にあるヒダ状の部分のことです。近年、様々な栄養素が含まれている事が分かり注目の食材です。その、めかぶを簡単に召し上がれるお茶にしました。

【食塩・化学調味料無添加】隠岐の島近海で採れた新鮮なあご(とびうお)の煮干しを丸ごと粉末にしました。素材の味を十分に引き立て上品な味に仕上げています。